Vad är LCHF för något?
Förkortningen LCHF står för: Low Carb High Fat och är en riktlinje för hur man bör äta, dvs mat med så lite Kolhydrater i som möjligt tillsammans med mat inehållande en Hög andel Naturligt fett.
Detta bör du äta:
Detta Kan du äta lite av:
Detta bör du inte äta:
potatis, pasta, mjöl, bröd, Frukt, torkad frukt, godis,
Är detta en ny "Modediet"?
Nej. Även om kostdebatten varigt väldigt fokuserad på lågkolhydratskosten på senare tid, så är den långt ifrån något nytt påfund. tvärt om faktiskt.
Lågkolhydratskost har alltid funnits. den fanns långt före Professor Rössner och livsmedelsverket och kommer sannorlikt att fortsätta finnas lååång tid framöver.
.